Ніж кухонний ACE K104OR Utility knife

ACE K104OR Utility knife – універсальний кухонний ніж, який займе гідне місце не тільки на домашній, а й на професійній кухні. Він використовується для нарізування невеликих шматків м'яса, будь-яких овочів, сиру, зелені та інших продуктів. Розміри універсальних ножів середні, тому працювати з ними легко. Цим параметрам відповідає і ACE K104OR із лезом довжиною 12,5 см та товщиною по обуху 2 мм. Клинок ножа гладко заточений, завдяки чому розрізи, зроблені за його допомогою, будуть точними. Модель ACE K104OR ідеально підходить для кухні ще й тому, що для неї використовується нержавіюча сталь 420J2. Це японський сплав із підвищеним вмістом марганцю та хрому, а також невеликим відсотком вуглецю. Він дуже добре протистоїть появі іржі і без проблем переносить постійний контакт із водою та роботу в вогкості.

Рукоятка даної моделі виготовлена з якісного та міцного пластику, який може витримати інтенсивну експлуатацію. Вона пофарбована в помаранчевий колір, так що ви легко знайдете ніж, лише окинувши кухню поглядом. Довжина рукоятки становить 10,8 см. Її закінчення трохи стовщене, тому ніж не вислизне випадково з рук під час роботи з особливо твердими продуктами.

Завдяки тому, що габарити ножа ACE K104OR невеликі, його вага також досить невелика і становить лише 70 г.

особливості:

• фіксована конструкція;
• нержавіюча сталь марки 420J2;
• заточування plain;
• довжина клинка складає 12,5 см;
• товщина обуха ножа - 2 мм;
• рукоятка із міцного пластику;
• довжина рукоятки – 10,8 см;
• довжина всього ножа - 23,3 см;
• твердість сталі HRC 5860;
• ніж важить 70 г.